Zum Jahresanfang 2020 machten wir spontan einen Kurztrip nach Hamburg. Hamburg ist unsere deutsche Lieblingsstadt nach Berlin und immer wieder eine Reise wert. Zumal man mit dem ICE von Berlin nach Hamburg nur 2 Stunden braucht. Übernachtet haben wir im Sir Nikolai Hotel. Dies ist ein schickes Designhotel im Nikolaiviertel, zentral gelegen zwischen der Speicherstadt, Hafencity und Jungfernstieg. Freitagabend waren wir im Izakaya Restaurant essen. Das Izakaya bietet moderne japanische Fusion Küche mit südamerikanischen Einflüssen. Samstag ging es zum Frühstück zur Nord Coast Roastery. Dort bekommt man den besten Kaffee der Stadt und superleckere Pancakes. Anschließend gingen wir zu Uzwei, unseren liebsten Konzeptstore in Hamburg. Weiter ging es ins Alsterhaus, in den Acne Store und zu Cos. Zwischendurch gab es eine Stärkung bei Mutterland Cöllns bevor wir weiter in die Schanze fuhren. Dort holten wir uns Interior-Inspirationen bei Minimarkt und schauten in der Bullerei vorbei, bevor wir wieder ins Nikolaiviertel zurückfuhren. Abendessen gab es in wieder im Izakaya.
Sonntag morgen ging es wieder in die Nordcoast Roastery. Anschließend machten wir einen Spaziergang durch die Speicherstadt und den den gesamten Nachmittag verbrachten in der wunderschönen Hamburger Kunsthalle.
