#stayhome Unsere Lieblingsrezepte: Spargel

Spargel klassisch   2 Kilogramm weißer Spargel Salz 2 Prisen Zucker 1 EL Zitronensaft 1 EL Butter Spargel sorgfältig schälen und die holzigen Enden abschneiden. Etwa gleich dicke Spargelstangen mit Küchengarn zu 4 Portionen bündeln. Reichlich Salzwasser, 2 Prisen Zucker, Zitronensaft und Butter aufkochen. Spargel hinzugeben und je nach Dicke bei mittlerer Hitze etwa 12-18 … #stayhome Unsere Lieblingsrezepte: Spargel weiterlesen